Rigatoni cu Pesto Barilla alla Genovese, tartar de ton și crumbles de taralli italian
Rigatoni cu Pesto Barilla alla Genovese, tartar de ton și crumbles de taralli italian
{Minute} minute total
Acest fel de mâncare are un amestec savuros de arome și texturi, cu Barilla Rigatoni amestecat cu Pesto Barilla alla Genovese. Este apoi acoperit cu cel mai proaspăt ton, ușor asezonat și Taralli crocant. Frunzele roșii de busuioc dau ton special algelor marine japoneze și o notă de coajă de lime completează felul de mâncare.
Ingrediente
Porțiune 2
| 160g | Barilla Rigatoni |
| 100g | Pesto Barilla alla Genovese |
| 100g | ton proaspăt, tăiat cubulețe mici |
| 1 lingură | ulei de măsline extravirgin |
| Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat | |
| 40g | Taralli, mărunțit |
| 2 linguri | frunze de busuioc roșu, feliate fin |
| 1 | lămâie, cu coajă |
Disclaimer
Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.
Metodă
Pasul 1
Aduceți o oală cu apă cu sare la fiert și gătiți Barilla Rigatoni conform instrucțiunilor de pe pachet, până la al dente.
Pasul 2
Scurgeți și luați de pe foc.
Pasul 3
Între timp, amestecați tonul cu uleiul de măsline, sare și piper negru.
Pasul 4
Turnați pastele fierte într-un castron mare și amestecați cu Pesto Barilla alla Genovese până se îmbracă.
Pasul 5
Împărțiți pastele în farfurii de servire, acoperiți cu tonul asezonat.
Pasul 6
Se sfărâmă ușor Taralli deasupra, apoi se termină cu frunzele de busuioc și coaja de lime.
Pesto alla Genovese
Frunze de busuioc italian din abundență se unesc gustului autentic al brânzeturilor Pecorino Romano DOP pentru a obține un sos pesto natural, lejer, cu nuanțe estivale. Pregătit fără a adauga conservanți, sosul Pesto alla Genovese de la Barilla este tocmai bun de a dărui pastelor cât mai mult din aroma plină a Italiei.
- Dimensiunea pachetului 190 g
- Gamă Pesto